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Lammgerichte

Lamm Karahi

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Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Paprika, Tomaten und Knoblauch in Tomaten-Currysauce

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Lamm Palak (leicht Scharf)

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Lammfleisch mit Spinat, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Sauce

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Lamm Jal Farezi

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Lammfleisch mit Gemüse in kräftiger Currysauce

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Lamm rogan josh

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saftiges in speziellen gewurzen eingelegtes,lammfleisch gebraten in speziel currysauce.

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lamm bhuna

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kostliches lammfleisch mit ingwer,kummel und roten zwiebeln.dry gebraten.

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Lamm Tikka Masala

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mariniertes Lammfleisch mit Paprika, Weißskohl und Erbsen in Tomaten-Currysauce

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Lamm Madras

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Lammfleisch mit Erbsen, Zimt, Ingwer und Kardamon nach südindischer Rezeptur

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Lamm Vindaloo (sehr Scharf)

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